鸡蛋的饮食禁忌,你都知道哪些禁忌搭配

鸡蛋与豆浆同食不宜：

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋和糖精、味精同食不宜：

会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。

鸡蛋忌与柿子同食：

一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。

鸡蛋与白糖同煮不宜：

因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

鸡蛋与兔肉同吃不宜：

兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

吃完鸡蛋后不要立即饮茶：

因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，危害人体健康。

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1、吃鸡蛋的饮食搭配禁忌1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会...

鸡蛋与豆浆同食不宜：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。鸡蛋和糖精、味精同食不宜：会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不...

鸡蛋忌与柿子同食：一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。鸡蛋与白糖同煮不宜：因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。鸡蛋与兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有...

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。鸡蛋还有很多禁忌，比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒，而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内...

1、忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的...

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。从上面的介绍中我们就知道，其实鸡蛋的营养价值虽然是很高的，但是为了我们的还是...

不能和兔肉搭配。鸡蛋是性质稍冷的食物，兔肉也是性质稍冷的。同属于寒冷的两种食物一起吃的话，胃肠抗寒性可能会加重。另一方面，鸡蛋和兔肉中含有可以相互反应的生物活性物质，一起吃可以刺激肠胃。鸡蛋和兔肉一起吃的话容易诱发腹泻。鸡蛋是一种常见的保健品，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇、钾、...

破坏鸡蛋的鲜味。鸡蛋不要和味精一起吃，会影响鸡蛋的鲜味，而且还会流失营养。关于鸡蛋不能和什么一起吃，它的饮食禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是它一些禁忌的搭配对身体健康是不利的呢，而且还可以起到很好的保健的作用和效果，如果你也经常这样的吃的话一定要注意了哦。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃 鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。二、鸡蛋的最佳搭配食物 1、鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤 （1）将鸡蛋2-3颗，加入...