1、鸡肉属于温热食物，体内偏热的患者吃鸡肉会引起上火的症状。因此，体内有火或者湿气较重的人，以及患有肥胖症、高血脂、动脉硬化的人都尽量不要吃鸡肉，以免助火生毒加重病情。
2、常见有以下患者不宜吃鸡肉，比如有风湿感冒的患者不宜吃鸡肉，由于内火偏旺，吃鸡肉会产生火上浇油的效果。由于鸡肉会增加体内火气，因此，肝火较旺盛者、口腔溃疡、痔疮、大便秘结者也不宜食用。患有高血脂、冠心病、动脉硬化的病人也不可以吃鸡肉，因为这类人不适合温补。
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