1、活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。
2、鹅油，加葱、姜、蒜,尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。
3、加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁，鹅肉与汤汁的比例为2∶1。
4、食用时将整鹅切成小块
5、将汤汁浇上即可。
Copyright © 2019- huiziwo.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
