1、材料：螃蟹，筷子。
2、用筷子直接从螃蟹两眼间戳进，顺势外翻。
3、借用桌子边缘剥开外壳。
4、将黏附于外壳的食胆清理干净，去除蟹腮。
5、用刷子刷洗螃蟹的外层和内层。
6、把螃蟹腹部的桃形腹部剥开。
7、用刀剁下蟹鳌，并用刀背拍击蟹鳌使其出现裂纹。
8、剁掉蟹头的触角和第一截的蟹脚部分。
9、把螃蟹从中间一分为二即可。
Copyright © 2019- huiziwo.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务