1、各种类型的胶原蛋白中，鱼类蛋白和人体最为接近，是最为身体组织所辨识和吸收的胶原蛋白，所以如果想补充胶原蛋白，一般优先选择鱼蛋白。
2、胶原蛋白是动物体内含量最为丰富的蛋白质，它属于不溶性纤维蛋白质也是细胞外基质中的一类，一般胶原蛋白可以从动物的不同的组织结构中进行相关的提取。
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