做馅饼该怎么和面馅饼的做法怎么和面

来源：汇智养生

将凉水少量多次倒入面粉中，揉成面团盖上湿笼布，醒一段时间即可。

1、准备好面粉和凉水，将凉水少量多次倒入面粉中。

2、一边倒水，一边用筷子搅拌面粉。

3、然后将面粉揉成面团。

4、最后用湿笼布盖上面团，醒一段时间即可。

补充：馅饼是什么美食

1、馅饼就是夹馅饼带层，两层皮一层馅的称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河叫做煎大饺子，也有一种盒子回头，也有菜卷也是盒子的一种较为难做，因此低于四层皮的称之为盒子，中国民俗生活中食品。制做方法有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各个种类的食物，例如肉类食品、蔬菜水果、海产品及蛋等，味道以北方地区的咸香鲜口感为主。

总结/注意事项

和面前，先用少许植物油均匀涂抹面盆四周，能防止粘盆。

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