建议饭后2小时吃为好。
雪莲果富含膳食纤维、水分、糖分等营养物质，吃后饱腹感较强，如饭前食用，容易影响正餐的进食，而饭后2小时食用则可以促进消化，帮助食物代谢排出，有利于润肠通便，预防便秘和血糖升高的现象，加上此时肠胃吸收功能较好，吃雪莲果更利于营养吸收利用。
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