目         录

1、供便携式残留农药检测仪(残留农药测定仪PR-3) (广东省)2

2、农产品质量安全控制与农药残留检测技术3

3、关于对农业部定点市场开展蔬菜农药残留检测的通知10

4、杭州：蔬菜农药残留检测网上即时公布11

5、科技部“十五”重大专项 农药残留检测技术取得重要进展11

6、厦门：批发市场成立农药残留检测站12

7、新型农药残留检测仪13

8、果品蔬菜残留农药快速检测仪在天津问世13

9、保障菜蓝子安全　果蔬残留农药检测仪问世13

10、农药检测仪成摆设14

11、应把好蔬菜入市关14

12、果蔬残留农药检测仪让津城百姓吃放心食品15

13、南京科巷菜场农药检测仪成"聋子耳朵"15

14、广东引进食品监测车 可快速检测蔬菜残留农药量17

15、NC-800农药残留检测仪（农药残毒检测仪）18

16、贩菜大户自购检测仪卖放心菜19

17、蔬菜残留农药难检测 高级检测仪保卫盘溪市场20

18、残留农药检测仪器应该具备以下要素：s21

19、长沙“放心菜”这样保证：上市先斩有毒蔬菜21

20、果蔬残留农药检测仪给市民菜篮子装上“安检门”22

21、农药残毒快速检测仪有效保护消费者23

22、各超市蔬菜每天实行检测公示23

23、惠州市农副产品残留农药监测中心工作概况25

24、新型检测仪“上岗” 农药残留有“克星”25

25、WT-8便携式农药残留检测仪26

26、安鑫宝SPR-88高速超大容量农残检测26

27、WT-32六合一食品安全综合检测仪28

28、食品中有机磷农药残留量的测定标准30

29、1小时能测60种果蔬农残的检测仪在津问世30

30、样板市场的立场之道30

31、用心换来百姓三颗“放心”31

32、快速食品检验车开进社区 不合格食品无处可藏31

33、我院研制出方便快捷的农药速测卡31

34、不久广州市民买菜有望即时查农药超标32

35、柯城每天抽检上市菜33

36、昆明：蔬菜“农残克星”全面进驻菜市33

37、关于集贸市场配置“农药检仪”的建议34

38、依法行政展风采34

39、五月份鹤城中心菜市场检测中心及上市商品质量报告36

40、买“放心菜”要看“出身”38

41、蔬菜农药残留检测需要什么样的设备？价钱多少？38

42、RP-410型农药残毒快速检测仪38

43、蔬菜安检过 4关39

44、安化全面启动蔬菜农残检测工作40

45、超过7成消费者关注食品保质期和农药残留量41

46、农药残留快速检测仪上岗武汉市民可望吃上放心菜42

47、蔬菜农药残留最高超标率结果42

48、农药残留严重超标　四种蔬菜不易吃43

49、运用农药残毒快速检测仪 让百姓吃上“放心菜”44

50、亳州蔬菜农残检测情况45

1、供便携式残留农药检测仪(残留农药测定仪PR-3) (广东省)

公司:深圳市建华泰实业发展有限公司

地址: (广东省深圳市)深圳市红荔西路

电话: 755-26598547

联系人:朱国平

PR-3型便携式农药残毒快速检测仪采用单片电脑进行温度时间控制，配合乙酰胆碱酯酶试纸，LED数字显示被测样品的农药残毒情况。本产品广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，特别适用于农业基地和专业户采摘前田间地头速测、农贸批发市场、配送中心现场速测，超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。
   另外，本品适用于农业农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，其他如教育部（局）各大中院校、后勤部门也可配置此品加强对蔬菜、食品的农药残毒检测控制。
仪器特点：
☆ 本产品采用单片电脑进行温度时间控制。
☆ 操作简单，无需专业人员。
☆ 检测速度快，预热需10分钟，3分钟显色出结果。
☆ 检测量大，有12个通道，可同时检测12个样品。
☆ 仪器使用交直流两用电源，汽车电源，内置充电电池，可在室内、野外、车上使用。
☆ LED数字显示，内置可调测试30℃~50℃±0.5℃恒温装置。
☆ 误操作提示报警。
☆ 充电电池电量不足时报警。
☆ 体积小、重量轻、便于携带。
☆ 15分钟内无任何操作，自动关机。
☆ 当速测卡加热完毕，仪器进入标准反应时间，电脑提示合盖而未合，5分钟后自动关机。
☆ 控制12路加热，当用外接电源时，12路同时加热；当用内部蓄电池时只中间4路加热。
☆ 可检查电池电压，当电池电压不够，通过鸣叫或显示提示充电。
☆ 铝制密码精密仪器箱及一整套完整的农药残留检测工具。

2、产品规格
技术参数：
最大样品数量           12个
标准温度               39℃
温度范围               30℃~50℃±0.5℃
标准反应时间           10分钟
标准显示时间           3分钟
工作电源               220V交流电源／内置电池／汽车电源
使用环境               室内／室外／汽车
使用环境温度　　　　　　0~40℃
使用湿度　　　　　　　　＜90%（40℃时）
密封性                 不易渗水、腐蚀
反应时间范围            1~99分钟
显色时间范围            1~99分钟
显色时间精度            1秒
显示温度精度            0.5℃
仪器尺寸                325×100×40mm
仪器重量                约450g
充电电池电压/电流       9.6V/950mA        
电池工作时间            60－90分钟
电池寿命                500次以上

网址：http://www.zgny.com.cn/supplydemand/gq_view.asp?GqId=6247

2、农产品质量安全控制与农药残留检测技术

江苏省农产品质量检验测试中心    田子华

农产品，是人类赖依生存和发展的物质基础，因此，农产品安全不仅关系到人体健康，更是关系国计民生的重大问题。近年来，一些国家和地区不断发生食品安全恶性事件，不仅对生产、生活造成了重大影响，甚至影响了政权稳定。随着我国经济和社会的持续较高速发展，在基本解决了食物供应数量问题的同时，食物安全问题越来越引起各方面的重视，安全问题，已成为的重点、社会的热点、群众关注的焦点。尤其是我国作为WTO的新成员，农产品安全问题已不仅是国内问题，而是必须面对国际关系的作用，世界上其他国家或地区的出现的质量安全问题，也会对我国的食品安全生产和贸易带来巨大影响。
 一、农产品安全概况
    （一）国内外食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失和社会影响。
    继二恶英事件（欧洲）和大肠杆菌O—157事件（日本、欧洲、美国）后、在欧洲和日本等国又出现了疯牛病等影响食品安全的全球性恶性事件。其中有的事件引起消费者的急性发病乃至死亡，如大肠杆菌O—157引起近万人中毒；有的引起的病例虽然不多，但死亡率高、社会影响大，如疯牛病引起人类的克—雅氏病；相当多的是如农药、兽药、激素等毒害性化学污染物质造成广泛的食品污染，对人体健康造成了长期和严重影响和潜在危害。最近，我国出口蔬菜和茶叶中农药残留超标、酱油中氯丙醇、花生中黄曲霉素的污染和动物性食品中含氯霉素残留等，有引起了一场国际食品安全风波。这些事件虽然发生于某一国家和地区，但由于食品贸易的广泛性，迅速波及了其他国家和地区。
食品安全事件给所在国造成了巨大的经济损失。例如美国每年约有7200万人（占总人口的30%左右）发生食源性疾病，造成3500亿美元的损失。英国自1986年公布发生疯牛病后，1987年至1999年间证实的疯牛病牛达17万头之多，英国的养牛业、饲料业、屠宰业、牛肉加工业、奶制品工业、肉类零售业无不受到严重打击，仅禁止出口一项，英国每年就损失52亿美元。据估计，英国为此灾难损失300亿美元。1999年比利时在鸡肉和鸡蛋中发现了致癌物质二恶英，从而爆发了震惊世界的“污染鸡事件”，随后荷兰、法国、德国也相继发生因二恶英污染饲料而造成乳制品、畜禽产品被污染事故。比利时的二恶英污染事件，引起全球震惊，美国、加拿大、中国、日本、等40多个国家和地区的禁止进口和销售比利时、法国等国家可能受污染的食品。曾在WTO对簿公堂长达4年之久的欧盟与美国、加拿大的牛肉激素案，尽管美、加胜诉，但这两个国家由于若干年出口造成的经济损失超过5亿美元；而欧盟败诉后，出口产品受到了加征100%关税的惩罚。澳大利亚与加拿大之间的鲑鱼争端案也旷日持久，结果是两败俱伤。
    食品安全事件不仅在经济上造成了损失，还影响到消费者对的信任，乃至威胁社会稳定和。例如比利时二恶英污染事件使执政长达40年的社会党垮台。2001年德国出现疯牛病后，卫生和农业被迫引咎辞职。
（二）我国食品产品不安全因素，严重影响了人民生活和进出口贸易。
    “菜篮子”、“米袋子”产品的化学品污染问题以农药和兽药残留、环境污染物质和菌类毒素等较为突出。在日常市场监督检查中发现蔬菜、水果中农药残留超标问题依然十分广泛和严重。如农业部2000年底对我国14个经济较发达省会城市2110个样品检测，蔬菜中农药、重金属和亚盐分别超标31.1%、23.5%、12.1%，其中尤其以有机磷农药残留最为突出。1998-1999年期间，江苏省内因食用农药污染的蔬菜、果品发生中毒事故40多起，中毒人数达300多人，其中90%以上是有机磷农药。2002年春节期间，江苏有关部门抽查检测蔬菜中农药残留及重金属超标达34%，2002年春茶质量安全抽查检测，农药等有毒有害物残留物质检出率仍达到38%以上。根据近两年有关部门检测结果，我省水产品中重金属类超标达在20%左右。前些年由于甲胺磷污染所致的“输港毒菜”事件虽已有缓解，但有机磷农药污染蔬菜而造成居民中毒的事件仍不断发生；如2001年江苏南京也发生了民工食用蔬菜而致中毒的事件，2002年也发生了“瘦肉精”中毒事件。食用农产品质量安全问题，严重影响了我国居民的生活和消费，出现了部分地区居民“谈药色变”的现象，部分食品的社会消费量显著下降。
    食品中的不安全因素，严重影响了我国的贸易。近年来，我国食品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生。1999年8月至2000年1月，我国共有600多批出口食品不符合美国的技术法规，受到美国FDA的扣留；我国畜禽肉（特别是冻鸡肉）长期因兽药残留问题而使出口欧盟受阻；最近又因酱油中氯丙醇问题而影响了向欧盟和其他国家出口；日本、韩国也对我国出口农产品提高的检测标准，、禁止我国农产品进入市场。近年来，我国沿海地区由于出口农业产品质量安全而产生的直接影响已达数十亿美元，并造成了不良的社会影响。
    （三）食品安全问题，影响了农业生产结构调整和农业效益提高。
    近年来，农民收入增长不快的一个重要原因就是农业效益不高，大宗农产品价格低迷，农业结构调整难度加大，其中食品安全优质的问题是关键之一。大宗农产品相对过剩，而安全、优质农产品却相对供应不足，制约了农产品市场的拓展和效益提高。加强安全优质农产品生产，已成为当今农村经济发展的动力源。
   二、农产品质量安全控制的现状
 （一）农产品安全问题已得到和社会各方面的重视，相关关键技术研究和行动计划正在积极实施。
农产品中有毒有害物质问题已经实实在在摆在我们的面前，威胁到人们的健康安全。近年全国的、政协“”，代表、委员们关注最多的问题之一就是农产品的质量安全问题。我国领导人也十分重视食品安全问题，先后对国内及国际食品贸易中出现的食品安全问题做出多次重要批示。2002年农村工作会议上，进一步明确了“加强农产品质量标准和检验检测体系建设，确保农产品质量安全”的要求。有关领导也多次批示，要求切实做好食品安全工作。可以说，社会方方面面对农产品质量安全的关注程度，是多年来所没有的。解决农产品质量安全问题已成为社会的广泛需求，成为各级和农业等有关部门的重要职责，成为各级实践和体现“三个代表”的重要内容。
    食品安全的内容一是关键技术研究，包括分析检测技术、有毒害物质替代控制技术等，另一方面是综合控制技术的组织实施。我国已在关键技术研究方面，投入了相当资金，开展技术攻关，国家和省及地区纷纷投入资金，开展“食品安全关键技术研究”。农业部和省级部门，也出台了一批如“无公害食品行动计划”等重大项目促进农产品安全质量提高。
    （二）以农产品质量安全为中心的食品安全，已成为江苏省农业和农村工作的重点。
随着人民物质文化生活水平提高，农产品质量安全已引起广泛关注，我国加入WTO，更是将我省农产品从国内竞争推向了国际市场，农民收入增长，也受到了农产品质量安全水平的制约，因此，农产品质量安全建设，已成为我省当前农业和农村工作的重点。
首先，农产品质量安全建设，是保障我省广大人民群众消费安全的迫切需要。民以食为天。吃饭问题与人民群众关系最为密切。长期以来，我们的农业生产一直致力于扩大面积、提高产量，解决农产品数量不足的问题。今天农产品短缺的问题已经基本解决，数量上的供求矛盾得到基本缓解。质量安全成为我省居民追求的主要内容。因此，我省的“”期间，代表们、委员们关注最多的问题就是农产品的质量安全问题。农产品质量安全，也成为新闻媒体关注的焦点。广大居民当前迫切要求解决的是食品质量安全问题。
其次，加强农产品质量安全建设是我省农业参与国内外竞争的需要。我国加入世贸组织后，给我省的农业发展带来了新的机遇，但也面临更多的挑战。综合各方面的因素分析，我省的劳动密集型农产品如蔬菜、果品、畜禽等，既有相对于发达国家的成本优势，又有相对于国内其他地区的科技优势，应该说具有较大的出口潜力。但现实情况却不尽如人意，究其原因，关键是质量问题。我们的农产品在质量安全一些指标上达不到进口国要求，不能打破人家的贸易技术壁垒。目前国际市场对农产品的质量检测越来越严格，欧盟自去年起对茶叶中农药药残的限量指标要求比以前提高100倍，监测品种也从原来的20多种扩大到近70种；日本对我国出口大米检测项目已达104项目，对蔬菜的农药残留检验项目有21项。在国内，上海、北京等地在实施无公害食品行动计划中，逐步实行市场准入制度。我省是上海等大中城市农产品的主要供应地区，农产品质量如果上不去、安全不过关，不但农产品出口无从谈起，而且国内市场也难以占领，现有的市场也将逐步失去。因此，只有加强农产品质量安全建设，适应国际、国内形势发展的需要，才能使我省农产品生产得到健康稳定发展。
第三，加强农产品质量安全建设也是提高农业效益、增加农民收入的需要。近几年来农民收入增长不快的一个重要原因，就是农业效益不高，而市场上无公害、绿色优质农产品相对不足，已成为市场需求的第一卖点。因此，只有通过农产品质量安全提高，才能丰富农业结构调整的内涵，才能实现农业增效、农民增收。
（三）以推动农产品质量建设为主、社会多方共同努力的食品安全行动在江苏得到综合发展。
从我国目前开展的食品安全行动来看，都是以来推动实施。当前，各级都在加强农业生态环境保护和污染治理，加强农药、化肥等农业投入品的管理，加大行政处罚力度等等，开展食品安全综合控制，部门化费了大量的财力和物力，取得了一定的效果。如在北京、上海等城市开展“无公害食品行动计划”，大量投资，建立管理监督组织，组织基地建设，开展产品质量安全检测，每年投入数亿元，使食品质量安全在基地生产等方面得到明显好转。江苏省也开展了声势浩大的农产品质量安全保障工程，以市场准入为切入点，加大无公害基地建设力度、开展农业投入品综合治理、加强检测体系建设，全面推动安全农产品发展。
为了提高我省农产品质量，增强我省农副产品在国内外市场上的竞争力，省对农产品质量安全出台了一系列和措施。
2000年，在全国率先成立了省级农、畜、水产品质量检测中心，开展农产品质量安全检验测试，并指导市、县农产品质检中心建设。
2001年，省出台了与食品安全生产相关的法律法规。在现有国家法律法规基础上，我省制订实施了《江苏省农业生态环境保护条例》、《江苏省食品卫生条例》、《江苏省无公害农产品管理试行办法》等，开展了无公害农产品认定。
在2002